ごあいさつ - 手づくりの土鍋と食器販売【陶房ななかまど】

器を作っていて一番嬉しい瞬間。それはこのようなお便りをみなさまから頂いたときに他なりません。
私の「宝物」、すこしご紹介いたします。

鍋はチャーミングでとても気に入りました！
さすがななかまどさんです。雑炊や煮込みうどんなどいろいろなお料理に使えそうで楽しみです。
綺麗な包装で感激致しました。幸せも一緒に運ばれてきたようです。

めちゃくちゃ可愛くって毎日美味しいご飯を炊いてます(*^。^*)

ほんとに土鍋で炊くご飯は美味しいですよね～♪

何に使っても、食卓に出しても可愛くってほんとに嬉しいです♪

ありがとうございました♪

お薦めの片手鍋も使いやすくてずっとコンロに出してます（笑）

炊飯用土鍋・ふと麦紋、早速使ってみましたが、吹きこぼれることもなく、はじめてでも上手く炊くことができました。
これから新米の出回る季節になりますので、ご飯を炊くこと、
食べることがますます楽しくなりそうです。

ごはん鍋届きましたー！期待を裏切ることなく可愛いくて上品で素敵な土鍋ですね！これからご飯炊きが楽しくなりそうです。大切に末ながーく使っていこうと思います。お気に入りの一品に出会えてすごーく幸せな気分です。これからもＨＰチェックは欠かしません。新商品楽しみにしてます。お皿のメニューも増やしてください。ななかまどさんの大ファンになりました。

今年の春から【土鍋】で検索してやっと可愛い土鍋がヒットしました。鍋焼きうどんに使おうと思います。もちろん他の使い道も出来るように違うタイプのを選びました。すてきなれんげもずーっと探していてみつかってうれしいです。

お鍋とれんげ、とーっても良いです。気に入りました。
もっとインパクトがつよいかなと思いましたが、うちに自然になじみました。
まるで初めからあるもののようです。
コンセプトどおりですね。
私は洗物のとき、洗っていて楽しい調理器具や器が好きなのでぴったりです。
良いものをありがとうございました。
とにかくとーっても気に入りました。

暮らしの中にいい色の器があると、何しろ毎日見るものですから、気分がいいです。

早速、送って下さりありがとうございました。だんだん愛着がわいてきました。大きな鉢のルリは、深くてきれいですね。何を盛り付けるか、考えています。
シャケ寿司などは、どうでしょうか。
これ簡単で、おいしいのでお教えします。
　寿司飯　　　　　　三合
　甘口シャケ　　　　3切れ　　　荒くほぐす（かみごたえがあるように）
　たくあん　　　　　　１/2 本　　輪切りにして棒状にする　
　キュウリ　　　　　　3本　　　薄切りにして塩もみししぼる
寿司飯に手でこの3種類の具を混ぜる。
春のように、楽しいお寿司です。この鉢に合いそうです。

おしゃれであったかくて、ひとめで気に入りました．

さくらんぼ小鍋、大活躍です。毎日使っています。
娘の名前から、「ちひろ鍋」と呼んでいます。
大人の鍋から、調理途中にちひろ鍋に取り分けて、離乳食を作っています。
取り分けたとたん、お料理がとてもおいしそうにみえます。
短時間しか火を入れなくても、つまみ食いをしてみると、ほんとにおいしいです。
具材が「ほこほこ」しています。
実際娘もおいしそうに食べているようで、とてもうれしい今日この頃です。
いままで金属鍋ばかりつかっていたのですが、土鍋のパワーにびっくりしています。いい買い物をしました。
夫には、また土鍋のHP見てるなぁ、といわれている今日この頃です。

サイトで拝見し、想像していた通りの品物で非常に嬉しく、大切に使わせて頂きたいと思いました。
素朴で暖かい風情で、存在感がありますね。
金沢の工房の空気を吸ったような気がしました。
今晩はお粥を炊きます。
明日からのご飯がとても楽しみです。

素敵な土鍋をありがとうございました。
早速土鍋を使う前のひと手間をさせていただき、先週からお鍋、おでん、とフル回転で使わせていただいております。
丁度良い大きさと、味のある形、ゆっくりと熱が伝わるこの土鍋は本当に素敵ですね。
いつもと同じレシピで作った料理が数段美味しく出来上がるのには本当にビックリしました。これから長く使い続けていきたいと思っております。

今、テーブルにお皿を並べ、なんだか顔がほころんでくるのをどうしようもありません。二種の器はそれぞれに表情があり、とっても愛らしく私の”とっておき”になりそうです！

昨日、さっそく土鍋でご飯つくってみました。
レシピどおりにつくったら、初めてにしては意外と上手くできて、びっくりです。
ふっくら、もちもち、おこげも美味しくてこれから毎日、使うことになりそうです。
今週末、友達がうちに集まるので、みんなにもこの美味しさを教えてあげようと思っています。
使う前に、一握りのお米でおかゆをつくって一晩おいて・・・底が濡れたまま火にかけないよう注意してって、なんか「生き物」みたいですね。
これからも、大切に使っていこうと思います。

想像していたよりも、深くかわいらしい形なので、愛着がわいてきます。
ご飯を炊いてみたのですが、水っぽくなく、しっかりしたご飯に炊き上がり
感心しています。肉じゃがをいためて、土鍋で煮ましたがやはりいもがふっくらしておいしかったですね。これからいろいろ活用してみるつもりです。
お相撲さんから教えてもらったちゃんこ鍋も作りました。
ためしに作ってみてください。
（ちゃんこ鍋）
　豚ロース
　豚三枚肉
　しいたけ
　キャベツ（手で食べやすい大きさにちぎる）
　にら
　いとこんにゃく
　厚揚げ
　うどん
　味噌＜できれば赤味噌,白みそ）　おろしたしょうが、にんにく　と酒、みりんを入　れ合わせる。
１　鍋にこんぶをいれだしをとる。
２　昆布は、入れたまま豚をいれあくをとる。
３　しいたけ、こんにゃく、厚揚げを加える。
４　味噌をといて入れる。
５．最後に、キャベツ　にらを加える。
６．余った汁で、うどんを煮る。
土鍋を使ったお菓子も考えていますので、出来が良かったらお知らせします。
今度、瑠璃色の皿もほしいなと思っています。

チューリップキャセロール、届きました。とても可愛いです。
大きさも使い勝手がよさそうで、使うのが楽しみです。

土鍋の活躍ぶりを報告します。これまで多層鍋で炊飯したことはあったのですが、キャセロールの土鍋は雑穀米、炊き込み・・・と毎日働いてくれていますよ。5合炊きしているのですが多層鍋のように蓋がガタガタと吹きこぼれもなくレンジも汚れませんし、大助かり！白い蒸気を控えめにはきながら”今炊けてるぞ～”と言わんばかりに知らせてくれます。ほんのりついたおこげもこれまた最高で、家族5人でおこげの取り合いっこです。野菜スープも作ったのですが、煮えるのもとっても早いですね。根野菜もほっこりとおいしさ格別！調理台にちょこんと座って今日もまた出番を待っています。

ページトップへ