手づくりの土鍋と食器販売【陶房ななかまど】

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贈り物にステキなラッピングは
いかがですか？

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コーヒーブレイクpart2

焼き物を作る上で
一番大事な粘土。
金沢は九谷焼の生産地であり、
九谷の粘土（磁器）の産地です。
実はこの「磁器」が採れるのは、
日本でも限られた数ヶ所のみの
貴重な粘土なのです。
*
ななかまども九谷の磁器を使い器を作っています。
*
今回は、小松市にある
「二股制土」の粘土作りの現場を覗いてみましょう。
れっつご～♪

山から掘ってきた粘土の原土

近くで見ると・・・
こんな塊です

大きな機械で粉砕します

その後、棒で細かくついて粉砕します
「スタンパーミル」と言って
その昔は水車などを利用していました

こんなかんじ
気長な仕事です

水肥をして、
鉄分などの不純物を取り除きます

機械で圧縮し、
水分だけを搾り出します

布の間に粘土が挟まって
徐々に水分が抜けていきます

圧縮され、できたばかりの粘土

土練機（どれんき）に何度も通して
均一化します
すべすべのクリームのような色の粘土
*
*
*
成形し釉薬を掛けて焼くと・・・

有田のように真っ白ではありませんが、
なんども味わいのある白です
粘土があってはじめてこのお仕事をできます
粘土屋さん本当にありがとうございます

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	キャセロール・ねむの木・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7.350（税込）まん丸のフォルムがほんわか温かさを感じませんか？ポトフなどいかがでしょう。ひよこ豆をたっぷり入れた、ジプシースープなどもいいかもしれません。

	炊飯土鍋（大）・いっちん葉っぱ紋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥13.000（税込） 3合用の炊飯土鍋です。 ”焼〆”とか”黒”の渋～いのもステキですが、可愛い土鍋でごはんを炊くのもとってもいいと思います。筍ごはん、山菜の炊き込み、菜飯．．．緑で賑わう春だからこそ赤が映えるってもんです。


片手鍋　巴紋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7.000（税込）巴（ともえ）紋。よくデンデン太鼓などに描かれている日本古来の文様です。古い、しかしながらモダン。「こま紋」に通じる渋さ＆可愛さもあります。		片手鍋　いっちん花紋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4.000（税込）白い線が盛り上がっております。粘土で描くお馴染み「いっちん」です。実はこれ、かなり小さいのです。離乳食にもぴったりの人気の小鍋です。新作、できました！

片手鍋　いっちん葉っぱ紋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7.000（税込）色々な片手鍋を作ってきましたが、作っていても使っていても、全く飽きないのが不思議です。シンプルでありながら、用途が限定されずに多様。土鍋に強く感じがちな季節感、冬感があまりしないところも、使いやすさに通じます。大きさも丁度よいです。		片手鍋　色絵唐草紋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7.000（税込）同じく片手鍋。左の片手鍋と絵柄は似ていますが色と描き方で雰囲気はけっこう違います。お好みでお選びくださいね。贈り物にも最適です。

　　陶房ななかまどフォトギャラリー
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庭の猫柳。春の日を浴びグングン成長中。	春になると真っ先に目を出す「イヌノフグリ」フグリの意味、知ってますか～？？	雪をかぶった白梅の花。美しい日本の風景。	めいちゃん。我が家の5歳の娘です。彼女には何でも見抜かれております。

通称『どんぐりなべ』自分用に作りました！けっこう気に入ってます。ご注文承ります？！	中身はなくとも見て楽しい食器。かなりの重宝もの。	ある日の朝食。凝ったものはありませんが、誰でも気軽に参加できる食卓です。もちろん毎回土鍋も登場しますよ！	白菜どど～ん。間には豚ばら肉を挟んでおります。蒸してポン酢を掛けて。ミルフィーユですね～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　陶房ななかまど近況報告

初夏を迎えました！
陶房ななかまどではもちろん夏でも土鍋を作っております。

ところで、この間家に蛇が出ました！！
所は2階の廊下。
背後で”しゅるしゅる”と何か聞きなれない音、はて何かな・・・？
「ぎゃ～○×□△☆★○×！！！」

ムカデやヤモリ、ツバメ、キリギリス、クワガタ、カブト、フツーに居ます。通ります。
カエルがお風呂で泳いでいたことももちろんあります。
山芋が家の中に生えていたこともあるんです。
このように様々な動植物と共存しておりますが、さすがに蛇は・・・
泣きました（；；）

周りのおばちゃんに訴えても、
「そやねー。おるねー。」
やはり動じませんでした。さすがです。
何十年か後には私もこのようになるのでしょうか？？

土鍋についてのご案内

陶房ななかまどで作っている土鍋は、全てひとつずつが手作りです。

土鍋を作る土は、食器を作る土と少し違います。

「扱い方」「特徴」など、ご購入をお考えの方はもちろん、ミニ知識として、ぜひ左記の土鍋・あれこれの各ページをお読みください。
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土鍋以外のことでも、もちろんOK。
お待ちしております！