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 レシピ紹介なども大歓迎で〜す^^






贈り物にステキなラッピングは
いかがですか?




















コーヒーブレイク
part2

あったか〜いお茶とお菓子を
用意して、と。


今日は特別に
「土鍋ができるまで・ろくろ編」
を公開しちゃいます!
さてどの土鍋ができるかな?



土の中の空気を抜き芯を出します。
名づけて「土殺し」。



穴を掘り、たっぷりと水で濡らして
広げていきます。



広げて広げて♪


蓋置きの部分を作って


糸で切ったらほいできたっ♪
では乾かしましょう〜


その間に作ります。
これ何?



これも何?
お饅頭??


答えその1
「これだったのか!」


答えその2
そういうことか〜
「すっげ〜」(作者本人談)


焼く前も美しいのだ!





釉薬を掛けて焼きました!
この土鍋もオススメです^^





 


目指せ土鍋普段使い!
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4月に入りましたね。けれどここのところ花冷えの北陸金沢です。
まだ桜が満開ではないので安心していますが、咲いた後は雨は降らないで欲しい・・。
在原業平の心境、
「世の中にT絶えて桜のなかりせば 春のこころはのどけからまし」
この歌は日本人ならだれしも理解できるのでしょうね。

土鍋はそろそろしまって・・・とお考えのあなた、ダメですよ〜^0^/
土鍋は年間使う道具です。
卓上で使う回数が減った分、今度はお料理作りに役立ててあげてくださいませ。
きっと土鍋はハリキッてあなたのお役に立ってくれるはずです。

   

   今月の新作&焼き上がりのホッカホカ土鍋
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さび小鍋

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こんな小鍋で
アツアツチョコフォンデュや
チーズフォンデュはいかがですか?
取っ手はなんとハート型です^^




¥6.500(税込)


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ミニキャセロール・こまに点紋
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ちっちゃ〜い
けれどこれもちゃんと土鍋です
手のひらに乗ります。
直火もオーブンもOKです。
これだけ小さかったら、
オーブントースターにだって入るんです。
(蓋はとってくださいネ)
朝食にこれでココットなどいかがでしょう。

離乳食作りにも良いと思います。
雰囲気が温かくピッタリです。

¥3,800(税込)


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ミニキャセロール・小花紋
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上記のキャセロールと同じ形です。
絵柄違いです。

こっちは中に絵が描いてありますよ
蓋を開けると・・・
画像をクリックしてみてくださいね




¥3.800(税込)



   おすすめ その2 新作&人気の土鍋が焼きあがりました!
アッツアツホッカホカです

ミルクパン 杉葉紋
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¥5.000(税込)
片手のパンです。
文字通りミルクを温めて
ココアやスパイスティーを
作ってもいいし、
ポタージュなどにも似合います。

容量は500cc弱。
二人分の朝ごはんには
ぴったりではないでしょうか?

樹に雪がかぶった様な絵柄。
本物の雪のように
盛り上がっています。
片手鍋 印花a
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¥6.500
おしゃれな片手鍋ができました。
スープを作っていても、
煮物を作っていても、
ごはんを炊いていても
なんだかちょっと
気分も華やぎます。

使う器で気分が変えられたなら
作者冥利に尽きるというもんです。
軽いので片手でも楽に持てます。

片手鍋 印花b
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¥6.500
蓋がおしゃれな片手鍋。
左の写真の兄弟分です。
・・・姉妹かな?

蓋をあけて中身が
かぼちゃや芋の煮っ転がし
だったとしても!
ん〜おしゃれ〜♪





まだまだ炊飯土鍋  


土鍋でごはんを炊くこと、
むずかし〜く考えていませんか?

でも実際に炊いてみたら、あれっ?とびっくりするほど
簡単なのです!
ぜひぜひ「炊飯土鍋」使ってみてください。
きっと「私って料理上手??」と実感できるばずですよ!

炊飯土鍋について作者より熱く語っております


炊飯土鍋 みずひき紋
(2合用)

¥8.000

庭に自然に生えたみずひきを
描きました。

家のそばを一回りすれば
柿やあけびいちじくが実り、
たでや千日香やゲンノショウコ
などの草花も・・・。
野の草からは秋を感じます。
黒釉炊飯土鍋 (2合用)
¥8.500

黒は本当に白米が映えますね。
ツヤツヤのごはん
ホカホカのごはん。
もうそれだけでごちそうです。
3合用もあります。


ごめんなさい!
焼き上がりが
少々遅れております
予定は2月末です
炊飯土鍋 いっちんこま紋
(2合用)

¥8.000

シンプルに絵を描きました。
「いっちん」とは、
素焼きをした生地に
土を搾り出しながら、
絵を描く技法の名前です。

焼き具合によって、
薄紅色になっているところも
あります。



炊飯土鍋(小) 
てんてん麦紋(1合用)
¥6.000

1合用の炊飯土鍋です。
炊飯土鍋(小) 
むぎ紋(1合用)
¥6.000

1合用の炊飯土鍋です。
絵代わり2種。
炊飯土鍋 つる草紋(3合用)
¥12.000


3合〜4合は炊けます。
炊き込みご飯、おいしく出来ますよ♪
クリックしてくださいね
簡単!土鍋ごはんの炊き方

  おすすめ その3


炊飯土鍋に合うのは
やっぱりこんなごはん茶碗でしょう!





青磁しのぎめしわん

この青磁は、
しっとりとしていていながら明るさもあります。

\3.000(税込)
子供用めしわん
はっぱ


お子様に可愛らしい
めしわんはいかがですか?

各¥2.000(税込)

他のめしわんも見たいですか?
では下をクリック!!

飯


  ななかまどフォトギャラリー         コーヒーブレイクしませんか?

どんな豆でも・・・ 大好きです お汁粉・ぜんざい・・・ 豆乳から・・・

私は豆大好き人間です。
小豆、金時、うずら、えんどう、ひよこ、黒豆、大豆、白いんげん、そらまめ・・・
どれも個性的でどれもおいしい。
食べること以上に好きなのが豆を煮ていること。
コトコトコトコト・・・。
ストーブの上の鍋の中から出る湯気に思わずニッコリしてしまいます。
煮豆の味付けはいたって簡単で、ほとんどは砂糖と少しの塩だけで十分。
豆はとっても素朴だけれど、体と心の両方に栄養を運んでくれます。
疲れているとき、ストレスが溜まっているとき、ぜひ煮豆を作ってみてください。
高価な外食をするよりも、癒しを求めてさまようよりも効果絶大です。








簡単でおいしいごはんメニュー
ぜひ参考にしてみてくださいね
今回は「れんこんと鶏肉の団子汁」です
レッツクリック!!


 
         

あたたかい日差しがうれしい今日この頃です。
お住まいの地域の桜はそろそろ葉桜へ移行、でしょうか。
金沢の兼六園などは今が見頃です。きれいですよ〜
ただ私の住んでいるのは山なので、これから満開を迎えます。
桜は一斉に咲くとはいうものの地域差があり、
この時期に旅行などをすると何度も楽しめたりするのがまたいいですよね。

さて、『10周年記念企画募集』へ多くのご応募をいただきましてありがとうございました!
この場をおかりいたしてお礼申し上げます。
結果は近々発表いたします。お楽しみに!





 

土鍋についてのご案内
陶房ななかまどで作っている土鍋は、全てひとつずつが手作りです。

土鍋を作る土は、食器を作る土と少し違います。

「扱い方」「特徴」など、ご購入をお考えの方はもちろん、ミニ知識として、ぜひ左記の土鍋・あれこれの各ページをお読みください。
質問などは、気軽にメールでお寄せください。
土鍋以外のことでも、もちろんOK。
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